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炎黄牛牛
发布时间:2019-11-13 21:43:41    新闻来源:茶文化   浏览次数:854

  “水甜幽泉霜雪魂,茶香高山云雾质。”择灵山而居,择圣水而饮的云南岩茶,因其品质卓越,在云南茶分布版图中无疑是一颗耀眼的明星。其实早在2000多年前,临沧最早的祖先氐羌系、百濮系、百越系先民择居于该地区时,古濮人便开始了种植茶叶的历史。

  

    书中附有大量细致精准的铜版画,并对一事一物都有详尽说明。其中一幅专门介绍了云南南部有硕大茶花的茶树,图中的茶树不高,有大大的茶花,不远处半张竹席上堆放青叶,疑似正在晾晒。文中使用了茶的中文译音“Cha”,而不是英文的Tea.。  普洱茶并不是所有有年代历史的茶就都是好茶,但是以上14种珍品普洱可以说各个都是宝贝,喜欢研究普洱茶的人,必须学会读懂以上这些茶。 云南省思茅、西双版纳等地也是通过坚持弘扬当地的普洱茶文化,使普洱茶价格成倍上升,成为市场的抢手货。当然,各地经济的快速发展不能都归结于茶文化,但它的作用是不可低估的。上海市匣北区^***在2004年国际茶文化节上有这样一条标语:“十年茶文化,一个新匣北。”这恰当地形容了茶文化在促进地方经济发展中的作用

   不论到街坊邻里谁家串门,好客的主人会马上为你献上一杯热气腾腾的绿茶。客人寒暄也免不了谈茶和品茶,话投机了的时候还常常和主人一起闻香、观色、尝味,切磋茶道。家人出门,不管是做农活也好,出远门串亲戚也罢,总有人备足早已泡好的茶水连同美好的祝福一同放在包里  人生如茶,茶的真味就是人生的真味。

  第一泡冲茶的时候,表面常会浮着一层“泡沫”,有人误以为是农残或者杂质的残余。其实,那层泡沫不但无害,反而对人体有益,产生于茶叶中的茶皂素。经科学家证实,茶皂素具有抗菌消炎,抗氧化等作用。在古代这白沫被视为一种精华,杜育诗曾云它们:“焕如积雪,晔若春敷”。“喝茶对养生有很大帮助,在喝茶前要清楚自己的体质,再根据自己的体质去选适合自己的茶,否则可能不利于健康。比如体质虚寒、胃部不适的朋友,可以选择红茶与普洱熟茶效果比较好,既养胃又养身。”活动当天,“雪落食品”的黄经理不仅表演了茶艺,还充当了一回春季养生专家。  几乎每户茶农家都有十几个乃至更多的“采茶女”,她们大都来自陇南农村,没有读过多少书,家里上有老下有小,都等着用钱,用她们自己的话说,到处是需要用钱填补的“窟窿”。

  据悉,本届茶王节中国茶叶学会作为支持单位,西双版纳傣族自治州人民政府、云南省茶叶流通协会作为指导单位,由勐海县人民政府、西双版纳傣族自治州旅游发展委员会主办,深圳市华巨臣实业有限公司执行承办。  悬壶高冲这样的泡茶手法可能在一些茶类中适用,具有提香的作用,使茶叶香气更为高扬,但这种方式似乎不太不适合普洱茶。这是为什么呢?

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