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发布时间:2019-11-23 00:49:46    新闻来源:茶文化   浏览次数:927

 “提起龙井想到西湖,提起风筝想到潍坊,提起牡丹想到洛阳,提起乌龙茶想到武夷山,让岩茶成为武夷山旅游的最佳导游。”采访中,骆少君对武夷岩茶的殷殷希望让人感动。  武夷山的旅游业需要茶叶来支撑,来互补,来提升。游人到武夷山旅游来一次是一次,但武夷岩茶可以让武夷山长脚、长翅膀,飞到世界各地。她是一位无声的导游,是一位最忠诚、最实在的导游,是一位最持久、效果最好的导游。  武夷山现在每年接待游客近300万人次,要让旅游资源发挥更多作用,可以先做茶叶文章,打茶品牌,而岩茶有旅游资源的衬托,价值又会提升,两者相互支撑,相互提升。目前,武夷山的茶叶市场竞争无序,单价低、量少、品种杂,茶叶企业间团结不够。针对这些状况,应该统一打好原来的水仙、肉桂、名枞等牌子,以简单和精品来吸引游客。企业之间要相互团结,注重群体利益。不需要大力发展茶叶产量,不能以量取胜,而应在提高品质的基础上,以价取胜,要让武夷岩茶在市场上最后产生饥饿感。  从1967年青春少女的她第一次到武夷山接触武夷岩茶,至今已有30多个年头,这期间她已记不清到武夷山来过多少趟,品过几多武夷岩茶,那丰厚的岩韵,那无法忘却的韵味,每一次都深深地烙在她心里。随着时光的流转,她越来越觉得如此好的岩茶应该也能够成为武夷山旅游的最佳导游。为达成这一愿望,一直以来,她无论是在国外还是在国内,只要有机会就与人谈武夷岩茶,谈武夷文化,谈武夷山水。2003年,她特地邀请武夷山从事岩茶生产、加工研究的专家姚月明到杭州进行讲课,让全国的老字号、大茶商和主要销区了解、认识武夷岩茶,为武夷岩茶走出去搭建一个宣传的平台。

  

  第一,孙春阳南货铺极注重商品质量,“其店规之严,选制之精,合郡无有也”。像上海福喜公司那样使用过期变质食材的自砸招牌的行径,孙春阳南货铺是绝对不会干的。正因为“选制之精”,孙春阳南货铺所售商品,品质极佳,清代好几位嘴巴最刁的美食家,都对孙春阳产品赞不绝口,如袁枚在《随园食单》中说,“玉兰片,以冬笋烘片,微加蜜焉。苏州孙春阳家有盐、甜二种,以盐者为佳”;金安清的《水窗春呓》记载:“火腿以金华为最,而苏州孙春阳茶腿尤胜之”;梁章钜的《浪迹续谈》说,“京中人讲求饮馔,无不推苏州孙春阳店之小菜为精品”;清代烹饪书《调鼎集》也这样记述,“熏鱼子出苏州孙春阳家,愈新愈妙”。两会后国务院印发了《关于推进国内贸易流通现代化建设法治化营商环境的意见》(以下简称《意见》),对现代流通业发展做出全面部署,并提出到2020年基本形成规则健全、统一开放、竞争有序、监管有力、畅通高效的内贸流通体系和比较完善的法治化营商环境。据中商产业研究院数据库显示,2018年1-8月中国茶叶出口量为234081吨,同比下降0.3%。

  而由于目前我国还没有统一的制茶大师评选标准,所以一些社会组织发起的制茶大师评定工作,在规范的标准和程序上很难做到公平、公开、公正,甚至出现了自封或互封为大师的现象。细心观察,你会发现全民饮茶的风潮似乎正在上行,大街小巷,有茶的地方就是一个休闲驿站。无论时尚茶饮、简装袋泡茶、品牌茶、各地名优茶均能吸引不同年龄和消费层次的粉丝。在中国十大魅力茶乡之一的潮州潮安,潮汕娃娃从三岁开始就喝茶,饮茶乐趣深入民心。

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